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Valeurs nutritives et calories ananas

Apport calorique de l’ananas

100g d’ananas

C’est léger comme une plume! Avec seulement 50 petites calories, on a l’impression de ne rien consommer. Incroyable mais vrai, pas un gramme de gras dans cette potion magique, et les protéines? Juste ce qu’il faut, à peine un demi-gramme pour entretenir les muscles. Quant aux glucides, ils tiennent le haut du pavé avec 12 grammes qui fournissent l’énergie nécessaire sans alourdir la balance.

Calories contenues dans l’ananas

Peu calorique, avec seulement 50 kilocalories pour cent grammes, le ananas s’impose comme un allié de taille pour ceux qui font attention à leur silhouette. En effet, ce fruit tropical séduit non seulement par son goût exotique mais également grâce à ses bénéfices notables sur la santé. C’est clair, il a sa place dans le régime des amateurs de bien-être et de légèreté !

Quelques éléments historiques

Originaire des contrées chaudes d’Amérique du Sud, l’ananas s’est acclimaté sous les climats tropicaux du globe. Ce fruit tropical porte bien son nom tiré de la langue Tupi-guarani, où il désigne le « fruit exquis ». Parmi la variété d’espèces existantes, qui s’élève à 80 au total, c’est le Cayenne lisse qui domine largement grâce à sa pulpe jaune, douce et rafraîchissante. La Côte d’Ivoire figure parmi ses principaux exportateurs.

En parallèle, le Victoria, plus discret en taille mais remarquable par sa saveur intensément sucrée et aromatique, a vu le jour sur les terres de la Réunion et d’Afrique du Sud. Cet héritage botanique jouit d’une réputation particulière auprès des gourmets pour son goût particulièrement prononcé.

Atouts majeurs de l’ananas !

L’ananas, véritable trésor de bienfaits, s’intègre avec saveur dans notre alimentation. Sa touche exotique et sa pointe acidulée rehaussent aussi bien les plats sucrés que salés, des salades de fruits aux viandes en passant par les poissons et crustacés.

Riche en vitamine C, ce fruit tropical est également une précieuse source de vitamine B6, ainsi que d’autres nutriments essentiels tels que le fer, le manganèse ou encore l’acide folique. Ses vertus curatives ne sont plus à prouver : il détoxifie l’organisme, équilibre la flore intestinale et possède des propriétés diurétiques.

De plus, il se distingue par son rôle bénéfique contre différents maux. Il peut être un allié lors de périodes grippeuses pour réduire la fièvre ou apaiser certains symptômes respiratoires tels que ceux liés à l’asthme ou la bronchite.

Il est toutefois judicieux d’être prudent car malgré ses nombreux atouts, l’ananas renferme la broméline. Cette enzyme spécifique peut provoquer chez certaines personnes des réactions cutanées indésirables. Une consommation avisée est donc recommandée pour profiter pleinement des avantages qu’offre ce fruit sans subir ses inconvénients potentiels.

Ananas pour maigrir

Dans le cadre d’une diète visant la perte de poids, l’apport du fruit tropical, riche en broméline, s’avère être un atout considérable. Cette enzyme contenue principalement dans son nectar, joue un rôle non négligeable dans la lutte contre les amas graisseux sous-cutanés et contribue à une peau plus élastique.

En outre, cet élément nutritif est bénéfique car il aide à maintenir des niveaux stables d’insuline après les repas. C’est donc une alternative délicieuse pour celles et ceux qui aspirent à sculpter leur silhouette sans stimuler le stockage des lipides issus des glucides consommés.

Bien que ses vertus soient indéniables pour affineur votre taille, sa consommation doit rester équilibrée notamment chez la femme pendant la grossesse ou allaitant. Il se marie parfaitement avec vos efforts pour tonifier votre corps tout en veillant à ne pas en abuser.

Savoir sélectionner son ananas

L’ananas, ce délice tropical, est disponible sur les étals tout au long de l’année. Pour s’assurer de sa fraîcheur et de sa saveur, quelques astuces sont à noter lors de son achat. Il faut avant tout privilégier un ananas avec des feuilles d’un vert éclatant et qui dégage une odeur douce et marquée, gage de maturité.

Un poids conséquent est également synonyme de jutosité. Par contre, un coup d’œil attentif doit être porté à la peau : des taches brunes peuvent trahir une détérioration du fruit. La nature nous offre cet aliment savoureux mais c’est à nous de choisir le meilleur spécimen pour régaler nos papilles.

Le saviez-vous ?

Il est conseillé de déguster le ananas en solitaire, les autres fruits lui faisant de l’ombre avec leurs acides peu concordants.

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