objectif-reponse-sante-limousin.fr
Image default

Valeurs nutritives et calories figues

Apport calorique des figues

2 figues déshydratées de 15g chacune

Avec seulement 80 calories, ce petit encas léger est parfait pour grignoter sans culpabilité. Vous y trouverez un minuscule 0,6 gramme de protéines, juste assez pour vous redonner un coup de pep’s. Côté sucre, 18,6 grammes de glucides viendront satisfaire votre gourmandise. Et pas d’inquiétude pour votre taille : avec à peine 0,4 gramme de matières grasses, c’est tout sauf une bombe calorique!

Teneur calorique des figues

Les figues, qu’elles soient consommées fraîches ou séchées, sont des joyaux culinaires hérités de l’époque antique. Prisées pour leur vertus nutritives, elles s’intègrent avec délice dans une multitude de recettes, depuis les amuse-bouches jusqu’aux douceurs sucrées.

Côté palette de couleurs, elles se parent de teintes variées comme le noir profond, le vert tendre ou encore le violet intense. Leur réputation est également due à leur richesse en éléments bénéfiques pour la santé : vitamines multiples, notamment A, B et C, mais aussi minéraux essentiels tels que potassium et calcium sans oublier des oligoéléments précieux.

Si on devait comparer les figues fraîches aux séchées du point de vue calorique, les premières l’emportent par leur légèreté. Les figues séchées demeurent néanmoins les plus répandues sur nos étals avec un apport énergétique notable : comptez environ 255 kcal aux 100g enrichies d’une bonne dose de glucides et fibres alimentaires.

Les atouts des figues

Les figues, riches en bienfaits, sont idéales pour ceux qui se rétablissent d’une maladie ou traversent une période de faiblesse. Ce superfruit est un allié précieux contre divers maux, notamment les pathologies respiratoires et digestives.

Prisées pour leur rôle dans la régénération de l’énergie physique et morale, elles s’avèrent être un rempart contre les troubles circulatoires, les problèmes pulmonaires et autres affections. Les vitamines A et B qu’elles contiennent contribuent à la protection des voies respiratoires et des vaisseaux sanguins.

Leurs bénéfices ne s’arrêtent pas là : elles combattent le vieillissement grâce à la vitamine C et maintiennent un équilibre alimentaire par leur apport en potassium. Avec ses fibres, le transit intestinal est amélioré tandis que le fer contenu dynamise notre oxygénation tissulaire.

En outre, la figue apporte calcium, phosphore, magnésium ainsi qu’une panoplie d’oligo-éléments essentiels au maintien d’une santé robuste. Un véritable cocktail nutritionnel pour renforcer le corps et l’esprit!

Les figues dans l’alimentation

Riche en eau, la figue est un atout pour l’hydratation, détenant une teneur qui frôle les sommets avec près de 90% de son poids. Elle se distingue par son absence totale de graisses et sa vertu non négligeable d’être exempte de sodium et de cholestérol. Parfaitement intégrée dans un régime équilibré et consommée avec parcimonie, elle ne contribue pas à une prise de poids inopportune.

En revanche, il convient d’être vigilant quant à sa variante séchée : celle-ci concentre davantage d’énergie calorique. Les individus soucieux de leur ligne devront donc user d’une mesure accrue lorsqu’ils optent pour cette version plus dense sur le plan énergétique.

Le saviez-vous ?

Sélectionner une figue de qualité requiert un œil averti. Optez pour celle affichant une texture moelleuse au toucher, signe indéniable de sa maturité. Attention toutefois, une figue arrivée à point ne se garde guère plus d’un jour. Oubliez également l’idée de la réfrigérer ; elle s’épanouit à température ambiante.

Autres articles

Valeurs nutritives et calories Entrecôte de boeuf

Irene

Valeurs nutritives et calories semoule

Irene

Décryptage Scientifique : Brûleurs et Capteurs de Graisse, Mythe ou Réalité ?

administrateur

Valeurs nutritives et calories lardons

Irene

Valeurs nutritives et calories salade César

Irene

Valeurs nutritives et calories Truite

Irene