objectif-reponse-sante-limousin.fr
Image default

Valeurs nutritives et calories banane

Teneur calorique des bananes

Une banane pesant 150g :

Avec seulement 136 kilocalories, c’est un choix léger qui ne pèsera pas sur la balance. Une petite quantité de protéines, à hauteur de 1,5 gramme, se glisse dans ce mets, frugal en matières grasses avec son maigre 0,7 gramme. En revanche, il regorge d’énergie grâce à ses 32 grammes de glucides qui vous donneront du pep pour affronter votre journée.

Calories contenues dans les bananes

Peu importe la période de l’année, le fruit éternellement accessible est sans doute la banane. Disponible aux quatre coins de notre planète, elle se décline en deux variétés principales : celle que l’on croque au quotidien pour le plaisir sucré et sa cousine plus robuste destinée à être cuite.

Gorgée de bienfaits nutritionnels, la banane affiche une teneur modérée en calories tout en étant une source significative de vitamines et minéraux essentiels. Elle brille par son apport glucidique et ses fibres bénéfiques pour notre digestion. Bien sûr, selon son environnement d’origine et son avancée vers maturité, sa composition nutritionnelle peut légèrement varier.

Légère dans notre main, une fois délaissée de sa peau jaune protectrice, elle pèse son pesant d’or nutritif, entre 90 à 120 grammes pour un coeur tendre riche d’environ 100 kcal aux cent grammes.

C’est également un présent du ciel pour toute personne ayant besoin d’un coup de fouet énergétique immédiat ou pour ceux cherchant à apaiser leur faim sans complexité ni préparation longue. Les athlètes comme les individus attentifs à leur ligne peuvent s’y fier ; les premiers y trouveront un encas revigorant tandis que les derniers profiteront d’une satiété salvatrice sans alourdir leur bilan calorique quotidien.

Avantages des bananes

Richesse en nutriments et véritable trésor pour la santé, le fruit du bananier est un allié incontournable pour qui cherche à conjuguer bien-être et plaisir gustatif. Source d’antioxydants tels que la dopamine, ce fruit exotique regorge également de minéraux essentiels, manganèse, magnésium ou encore potassium, sans oublier l’incontournable duo de vitamines B6 et B9, ainsi qu’une dose notable de vitamine C.

Dotée d’un cocktail énergétique remarquable, cette gourmandise naturelle offre une recharge idéale avant tout effort physique soutenu. En effet, deux petites bananes suffisent à booster l’endurance pour des performances sportives prolongées. Mais au-delà des sportifs, les bambins y trouveront aussi leur compte pour affronter leurs journées pleines de découvertes.

Outre son punch énergétique, ce fruit jaune joue un rôle clé dans la préservation de notre organisme contre divers maux. Il s’avère être une pièce maîtresse dans la protection contre certaines pathologies telles que les cancers ou les troubles cardiovasculaires grâce à ses composantes nutritionnelles stratégiques.

Incorporer régulièrement ce délice sucré au menu quotidien n’est pas seulement un régal pour les papilles ; c’est aussi une sage décision pour maintenir son corps dans une forteresse imprenable face aux affections et renforcer sa résilience interne. La banane mérite donc sa place sur le podium des fruits indispensables à une alimentation équilibrée et protectrice.

Comment manger des bananes ?

On consomme souvent la banane à l’état brut, une fois sa peau ôtée. On recommande de le faire juste avant de la déguster pour éviter qu’elle ne brunisse au contact de l’oxygène. Un trait de citron peut d’ailleurs contribuer à conserver sa couleur initiale.

Diversifiée dans son utilisation, la banane s’invite comme élément central ou complémentaire dans une multitude de recettes sucrées. Elle se prête avec grâce aux salades fruitées, apporte moelleux et saveur aux pâtisseries telles que les gâteaux, et enrichit voluptueusement crêpes et sorbets.

Sélectionner les meilleures bananes

En matière de saveur, les bananes de petite taille surpassent souvent leurs homologues plus imposantes par leur douceur accentuée. Les consommateurs préfèrent pourtant acheter des spécimens plus gros, qui dominent le marché. Si l’on souhaite prolonger la durée de conservation des bananes, opter pour celles teintées de vert est judicieux. Elles mûriront à température ambiante et seront prêtes à déguster au moment opportun.

Lorsque vient le temps de confectionner un dessert où la banane joue les vedettes, il convient de s’orienter vers celles ornées de taches brunâtres ou noires, signes d’une maturité optimale pour une transformation culinaire. Pour modérer leur mûrissement, il faut les stocker dans un lieu dont la température reste neutre.

Il est aussi possible d’envisager la congélation comme solution alternative pour garder les bananes disponibles à long terme; pelées entières ou découpées en morceaux selon l’usage futur souhaité.

Autres articles

Valeurs nutritives et calories pois chiches

Irene

Valeurs nutritives et calories Pain viennois

Irene

Valeurs nutritives et calories noisettes

Irene

Vaincre la Stagnation du Poids : 20 Stratégies Efficaces pour Booster votre Perte de Poids

administrateur

Valeurs nutritives et calories Chocolatine

Irene

Valeurs nutritives et calories Kaki

Irene