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Valeurs nutritives et calories Tomate

Apport calorique des tomates

100 grammes de tomate :

Avec seulement 21 calories, c’est un vrai poids plume en termes d’apport énergétique! Imaginez, il ne contient qu’un soupçon de protéines, à peine 0,8 gramme. Niveau glucides, on est sur une légère touche sucrée avec 4,6 grammes et pour ce qui est des lipides, c’est presque anecdotique : 0,3 gramme tout rond. Un choix parfait pour ceux qui font la chasse aux calories sans sacrifier leur plaisir gustatif.

Apport calorique des tomates

Peu calorique, la tomate est un choix judicieux pour qui surveille sa ligne. Avec seulement 21 calories aux cent grammes, elle ne fait pas grimper la balance. Une pièce moyenne apporte à peine plus d’énergie, compte-tenu de son poids qui tourne autour des 120 grammes.

Sa composition est majoritairement aqueuse – imaginez que l’eau y tient une place à hauteur de 95 %. Un si grand volume liquide lui confère cette légèreté en terme de calories. Cependant, elle n’est pas dépourvue d’intérêt nutritionnel. En effet, riche en vitamines et autres nutriments bénéfiques, la tomate a toute sa place dans une alimentation équilibrée grâce à ses multiples vertus pour la santé.

Origine de la tomate

Importée d’Amérique du Sud, la tomate s’est imposée comme un pilier de l’alimentation dans les contrées méditerranéennes et au-delà. Sa culture, pratiquée à large échelle, constitue une fraction significative de l’agriculture légumière planétaire.

Polyvalente, elle se décline en une multitude de produits : des sauces savoureuses aux jus rafraîchissants, en passant par le ketchup et les conserves, sans oublier les concentrés qui rehaussent nos plats.

Quant aux variétés, elles foisonnent. Prenez par exemple la pétillante tomate cerise ou encore l’imposante cœur de bœuf aux contours singuliers; chacune possède son caractère unique qui séduit nos papilles.

Les tomates sont idéales pour la perte de poids !

La tomate se distingue par sa faible teneur calorique, faisant d’elle un choix judicieux pour qui surveille son poids. Fraîche et tranchée, elle s’accommode aisément de divers assaisonnements – une touche de poivre ou d’herbes parfumées et un soupçon d’huile d’olive en subliment la saveur.

Ses modes de préparation sont multiples : entière farcie pour une touche gourmande ou en morceaux dans une cuisson plus traditionnelle, sans oublier sa transformation en soupe onctueuse. Elle se révèle également incontournable dans l’élaboration de sauces variées, affirmant son rôle central dans notre cuisine.

Outre ses qualités gustatives, la tomate est remarquable pour ses apports nutritifs; un véritable cocktail de bienfaits avec sa vitamine C, sa vitamine E et le carotène qu’elle contient. Ces composants jouent un rôle clé comme antioxydants et renforcent notre système immunitaire.

Elle combat l’acidité corporelle engendrée par nos habitudes alimentaires contemporaines souvent déséquilibrées. L’intégrer abondamment à notre régime participe au maintien d’un équilibre acido-basique essentiel à notre santé. La tomate, ce n’est pas seulement un plaisir gustatif mais aussi un allié précieux pour notre bien-être quotidien.

Les sportifs devraient-ils manger des tomates ?

Les athlètes doivent privilégier une alimentation riche en légumes pour contrebalancer l’acidité générée par un régime protéiné et l’exercice physique. Intégrer des aliments comme la tomate dans leur diète est particulièrement bénéfique pour maintenir un équilibre acido-basique optimal.

Faible en calories, la tomate s’insère aisément dans les plans nutritionnels les plus rigoureux sans faire de vague. Elle joue également un rôle clé face au stress oxydatif grâce à sa richesse vitaminique spécifique, répondant ainsi aux besoins accrus liés à la pratique sportive intensive.

Pour couronner le tout, cet aliment juteux participe efficacement à l’hydratation du corps après l’effort. Sa forte teneur en eau facilite le processus de réhydratation, essentiel après chaque séance d’entraînement.

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