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Valeurs nutritives et calories Panini

Apport calorique d’un Panini

100g de Panini :

Ce produit se caractérise par une absence totale de calories. Il est également dépourvu de protéines, de glucides et de lipides, ce qui le rend particulièrement adapté pour ceux qui surveillent leur apport nutritionnel de près. C’est l’incarnation même du vide énergétique : pas l’ombre d’un gramme dans aucune des catégories habituelles.

Apport calorique d’un Panini

Originaire d’Italie, le panini, sandwiche chaud incontournable, se déguste généralement garni de divers fromages et charcuteries rehaussés par l’ajout de légumes frais. Sa signature visuelle ? De superbes marquages dorés issus de la presse à sandwich qui le grille à la perfection. Au palais comme dans l’assiette, il séduit par cette agréable combinaison de textures moelleuses et croustillantes.

Sur le plan nutritionnel, ce plaisir gustatif fournit une quantité significative de glucides du fait que sa base est constituée essentiellement de pain. Il en résulte un apport calorique notable : comptez aux alentours des 243 calories pour cent grammes, concernant plus spécifiquement la version classique avec jambon cru, mozzarella et tomate.

Êtes-vous au courant ?

En italien, le mot panini désigne les sandwichs, étant la forme plurielle de « panino » qui signifie petit sandwich. Dans l’usage français cependant, cette appellation a pris ses marques en s’affranchissant des règles de son origine; on dit donc un panini et des paninis. Ces délices ne se limitent plus au domaine du salé ; ils flirtent aussi avec la gourmandise sucrée et s’épanouissent avec des garnitures comme la célèbre crème de noisettes.

Le panini et l’alimentation diététique

Manger un panini, c’est souvent céder aux sirènes de la restauration express, d’autant plus que ce sandwich ne s’avère pas l’allié idéal des régimes. Sa composition peut se révéler riche en calories et en gras, surtout si on opte pour des garnitures généreuses comme le saucisson ou les fromages multiples.

Il est essentiel de mâcher lentement pour activer la sensation de satiété. Toutefois, le panini se déguste souvent à la hâte, augmentant ainsi le risque de petites faims intempestives peu après son ingestion.

Le pain blanc utilisé dans ces sandwiches contribue à une prise de poids potentielle en raison d’un Index Glycémique élevé entraînant des pics de sucre sanguin et une accumulation graisseuse. Malheureusement, le légendaire panini n’offre qu’une maigre portion de légumes pour contrebalancer cet effet.

Pour atténuer l’impact sur votre glycémie tout en prenant soin de votre ligne, pourquoi ne pas accompagner votre panini d’une salade verte bien assaisonnée ou d’un assortiment coloré de crudités ? Cette astuce ne transformera pas magiquement votre repas en modèle diététique mais permettra néanmoins une meilleure gestion du taux glucidique. Lorsqu’il est question du choix du sandwich, misez sur des versions plus légères avec du poulet et des crudités, un petit geste pour la santé sans sacrifier le plaisir gustatif.

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