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Valeurs nutritives et calories Harissa

Calories présentes dans la Harissa

100 grammes de Harissa

Avec seulement 69 calories, cette option est idéale pour ceux qui font attention à leur ligne. Elle offre un bon équilibre avec ses protéines (3g), assez pour tenir jusqu’au prochain repas, tandis que les glucides présents, 8,3g au total, fournissent l’énergie nécessaire sans excès. Côté lipides, pas de quoi s’alarmer : 3g suffisent pour apporter du goût sans culpabilité.

Nombre de calories contenues dans la Harissa

La harissa, condiment originaire de Tunisie, est élaborée à base de piments rouges moulus et d’un assortiment d’épices soigneusement sélectionnées. Parmi ces dernières, le carvi, le cumin et la coriandre marquent de leur empreinte cette pâte épicée. Riche en saveurs, elle sert souvent à rehausser les mets traditionnels tel que le couscous ou peut être employée en tant que sauce piquante pour accompagner divers plats.

On l’enrichit parfois d’ail et d’huile selon les coutumes locales mais sa composition demeure principalement végétale, ce qui la rend peu calorique avec seulement 70 kcal aux cent grammes. C’est donc un choix judicieux pour ceux qui souhaitent donner du caractère à leurs recettes sans alourdir la balance calorique.

Étiez-vous au courant ?

L’étymologie du terme harissa plonge ses racines dans le verbe arabe « harasa », qui signifie piler ou écraser. C’est une évidence, quand on sait que ce condiment tire son essence de la purée de piments et tomates savamment écrasés.

Les vertus insoupçonnées de la harissa

La harissa, réputée pour sa capacité à enflammer les papilles, recèle également des trésors bénéfiques pour notre organisme. Elle s’avère être une mine d’or de nutriments essentiels avec un cocktail de vitamines E et C, reconnues pour leur action antioxydante. En outre, elle apporte une précieuse panoplie de minéraux tels que le manganèse, le cuivre ou encore le fer.

Aux côtés de ces atouts, la harissa brille par sa richesse en capsaïcine, ce fameux agent du picotement, qui joue un rôle clé dans l’accélération du métabolisme et la combustion des réserves lipidiques. Cette épice ne se contente pas de relever vos plats; elle agit comme un allié minceur en stimulant votre corps à puiser dans ses stocks énergétiques tout en favorisant la sensation de satiété.

Introduire cette pâte ardente dans son alimentation n’est donc pas qu’un jeu gustatif; c’est aussi faire preuve d’une belle sagacité pour marier plaisir et gestion du poids.

La harissa dans le cadre d’une diète

La harissa, avec son profil calorique bas, se pose comme un choix judicieux pour ceux qui surveillent leur ligne. Utilisée en touches légères, elle n’alourdit pas le bilan énergétique quotidien. De plus, sa richesse en capsaïcine booste le métabolisme et favorise la combustion des calories. Ce piquant élève aussi le sentiment de satiété, limitant ainsi les envies de grignotage.

Intégrer la harissa dans une routine alimentaire équilibrée et une vie active peut donc accélérer l’atteinte d’un déficit calorique nécessaire à la perte de poids. Elle s’apparente à la caféine par ses effets stimulants sur l’organisme ; toutefois, ce condiment ne constitue qu’une pièce du puzzle vers l’amincissement et doit être couplé à des choix de vie sains pour révéler son plein potentiel.

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